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Produits du terroir
Argane Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
      

Actuellement, on ne trouve les arganiers que dans cette région du monde : Souss, elle en est le fleuron... La production d’un litre de cette huile très parfumée demande 100 kilos de fruits et 16 heures de travail!... L'arganier est classé patrimoine forestier mondial.

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Safran Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
   

De l'arabe za'faran, jaune, le safran est la plus chère des épices (plus chère que la truffe et le caviar). C'est la couleur sacrée des moines bouddhistes. Pour obtenir...

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Huile d'olive Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
 
   

   L’huile d’olive, dont le bon goût et les bienfaits pour la santé sont largement reconnus, se confond avec le paysage  et l’histoire du bassin méditerranéen, où l’olivier est cultivé depuis des millénaires...

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Miel Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
        

Le Miel, un des premiers aliments de l'homme, déjà connu à l'ère néolithique, est considéré au Maroc comme un produit à part : aliment de douceur, médicament à tout faire, édulcorant noble, produit de beauté …

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Amlou Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
    

Crème à Tartiner (100%naturelle) composée d’huile d’Argane culinaire, de miel et d’amandes pillées...

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Coopératives de production Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

TARGANINE est un groupement de Coopérative féminines d’huile d’Argane dont les membres sont des femmes de l'arganeraie désireuses de développer et valoriser leur production d'huile, d’en bonifier la qualité et d’améliorer leur situation socio-économique...

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