Actuellement, on ne trouve les arganiers que dans cette région du monde : Souss, elle en est le fleuron... La production d’un litre de cette huile très parfumée demande 100 kilos de fruits et 16 heures de travail!... L'arganier est classé patrimoine forestier mondial. |
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De l'arabe za'faran, jaune, le safran est la plus chère des épices (plus chère que la truffe et le caviar). C'est la couleur sacrée des moines bouddhistes. Pour obtenir... |
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 L’huile d’olive, dont le bon goût et les bienfaits pour la santé sont largement reconnus, se confond avec le paysage et l’histoire du bassin méditerranéen, où l’olivier est cultivé depuis des millénaires... |
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Le Miel, un des premiers aliments de l'homme, déjà connu à l'ère néolithique, est considéré au Maroc comme un produit à part : aliment de douceur, médicament à tout faire, édulcorant noble, produit de beauté … |
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Crème à Tartiner (100%naturelle) composée d’huile d’Argane culinaire, de miel et d’amandes pillées... |
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TARGANINE est un groupement de Coopérative féminines d’huile d’Argane dont les membres sont des femmes de l'arganeraie désireuses de développer et valoriser leur production d'huile, d’en bonifier la qualité et d’améliorer leur situation socio-économique... |
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